cepas y sepas
que no sepan
cuál es la nueva cepa
si la variante de Brasil
o la variante británica
(ahora se las llama con letras griegas para no incomodar)
ya no se puede decir roquefort o champagne tampoco
quizás vuelvan a cerrar todo de nuevo
o no
quizás sea inevitable
hasta que no sepas
qué hacer
cuidate
cepas hay muchas
un buen malbec
o un cabernet franc
variedades que te embriagan
pero no te matan
ni Baco ni Dionisio
podrán salvarte
quiero que lo sepas