El deterioro de la zanahoria

no sé si se habrán dado cuenta

-o esto solo me pasa a mí-

que de vez en cuando voy a la verdulería

y compro zanahorias

y si no los utilizo en el acto

a las 24 horas ya no sirven

se deterioran

se ablandan

fenecen

he probado ponerlas en la heladera,

dejarlas afuera,

tampoco

nada ha funcionado

¿será la artificialidad de nuestros cultivos

fumigados y genéticamente alterados

o será lo perecedero efímero y líquido

del siglo xxi?